Goyave, Passion , Orange, Ananas, Mangue

Single malt

Etats Unis

Gin, curaçao bleu, citron vert, tonic

Petits beignets frits de lentilles du Sri Lanka, salade

Queue de Ouassous en tempura.

Brochettes de boeuf dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril.

Selon arrivage

Accras de morue en chichis, accras de lentilles, tempura de ouassous, yakitori à l'antillaise . A partager ou pas...

Assiette végétalienne: Légumes cuits, crus et poêlée, accras de lentilles

Laitue, poulet croustillant, dés de fromage, tomate, oignons rouges, pomme de terre, croûtons, vinaigrette balsamique

Laitue, tomate, saumon fumé, noix de saint jacques, nouilles de riz, vinaigrette aux agrûmes (sans gluten)

Goyave, Passion ,Orange, Ananas, Mangue

Jusqu'à 10 ans

Salade de Fruit frais ou 1 boule de Glace vanille, chocolat ou Fraises

Frites maison / Riz haricot rosés / Riz curry légumes / Salade

"20mn"

Cuit au feu de bois, gratin du jour, frites de pomme de terre ou riz au choix (haricots roses, blanc, légumes) salade

Riz haricots rosés - riz curry - frites de pomme de terre - frites de patate douce - salade

Sauce à la truffes 4€

Mini crème brulée, salade de fruits frais, pana cotta, fondant chocolat

Selon la saison

Glace vanille, glace chocolat, glace fraise, banane fruit et chantilly

Glace chocolat, Chantilly, chocolat chaud

Sorbet citron vert, glace coco, sorbet mangue, chantilly

Glace coco, rhum raisin, punch coco, chantilly

Rhum arrangé, glace citron

Glace : Vanille, chocolat, rhum raisin, coco, fraise Sorbet: Mangue, passion, citron vert

Accras de morue, accras de lentilles (vadai), rillette de Marlin, salade

Cuit au feu de bois, frites ou riz au choix (légumes, blanc, haricots roses)

Cuit au feu de bois, frites ou riz au choix (légumes, blanc, haricots roses) salade

Goyave, Passion , Orange, Ananas, Mangue

Pilons de poulet panés, frites maison

Accras de morue, accras de lentilles corail, tempura de ouassous, sauce tartare revisitée, yakitori à l'antillaise.

Assiette végétalienne: Légumes cuits, crus et frits, vadès

Laitue, poulet croustillant, dés de fromages, tomate, oignons rouges, pomme de terre, croûtons, vinaigrette balsamique

Laitue, tomate, saumon fumé, nouilles de riz, vinaigrette aux agrumes, chatrou mariné, ouassous tempura

Sauce poivre ou roquefort

Sauce miel passion

Salade, riz curry, riz haricot rosés, frites maison, frites de patate douce,, julienne de légumes

Sauce poivre, roquefort, miel passion